TANDOORI SPEZIALITÄTEN Tandoori heißt in Indien ein fassförmiger Lehmofen, der mit Holzkohle beheizt wird. Diese Köstlichenkeiten servieren wir Ihnen mit Basmati Reis und würziger Soße.
TANDOORI CHICKEN MALAI
17,90 €
mit gewürzter zarter Hähnchenbrust in Joghurtmarinade
LAMB SEEKH KEBAB
19,90 €
mit saftig-aromatisch gewürztem Lammspieß
TANDOORI CHICKEN TIKKA
17,90 €
mit gewürzter zarter Hühnerbrust
TANDOORI CHICKEN
17,90 €
Gegrillte Hähnchenschenkel, mariniert in Joghurt gewürzt mit Knoblauch, Ingwer und Tandoori Masala nach Art des Hauses
TANDOORI FISH
21,90 €
Mariniertes Lachsfilet abgeschmeckt mit frischem Koriander, roten Chilis und Knoblauch
TANDOORI PANEER TIKKA
19,90 €
Würfel aus hausgemachten Frischkäse, Tomaten, Paprika und Zwiebeln, mariniert in spezieller Joghurtsauce, im Tandoor gegrillt, serviert mit würziger Currysauce.
TANDOORI PRAWNS
21,90 €
Riesengarnelen gewürzt mit roten Chilis, Zitronen und Ajwain-Samen
TANDOORI FIRST INDIAN PLATTER
23,90 €
Auswahl von Hühnchen-Tikka und -schenkeln, Lammhackfleischröllchen und Riesengarnele, serviert mit köstlicher Masala-Sauce
HAUPTGERICHTE Zu allen Gerichten servieren wir besten Basmati-Reis.
CHICKEN CURRY
13,50 €
Hähnchen in mild gewürzten, knusprigen Curry auf Joghurtbasis
METHI MALAI CHICKEN
15,50 €
Cremige Soße mit Bockshornkleeblättern
CHICKEN TIKKA MASALA
15,50 €
Curry mit gegrillten, marinierten Hähnchenfleischstücken in einer würzigen
CHICKEN KORMA
17,50 €
Hähnchenbrustfilets, mildes Curry aus Kokosflocken, Mandeln und Cashews
BUTTER CHICKEN
15,50 €
mit Butter, Sahnesauce und Hähnchen
MANGO CHICKEN
15,50 €
Cremiges Curry nach nordindischer Art mit schonend gegartem Hähnchenfilet in einer Mango-Currysauce
CHICKEN VINDALOO
15,50 €
Sehr scharfes Hähnchengericht mit Kartoffeln, roten Chilis und Ingwer
KARAHI CHICKEN
15,50 €
Scharfes, nordindisches Gericht mit saftigem Hühnchen- filet, Paprika, Zwiebeln, Kurkuma und Koriandersamen
PALAK CHICKEN
15,50 €
Hühnchenfilet mariniert in Ingwer, Knoblauch und grünen Chilis, gekocht in Hara Masala-Sauce mit Spinat
CHICKEN JALFREZI
15,50 €
Hühnerfleisch mit Paprika und gemuse, Zwiebeln und Tomaten in pikanter Currysauce
BOMBAY CHICKEN MASALA
15,50 €
Hähnchen in einer Zwiebel-Kokos-Sauce nach Goa-Art mit Chilis, Curryblättern und Sesamkörnern gekocht, scharf und würzig
CHICKEN MADRASI
15,50 €
Hähnchenbrustfilet in einer würzigen Kokos-Currysauce, köstlich zubereitet nach südindischer Art
VEGETABLE KORMA
12,50 €
Mischung aus frischem Gemüse, Kokosnuss und Rosinen in Safran-Sahnesoße
PALAK PANEER
13,50 €
Kräftiger Rahmspinat mit hausgemachtem indischen Käse
MALAI KOFTA
13,50 €
Käseklößchen in feiner Currycreme-Mandelsoße
CHANNA MASALA
13,50 €
Kichererbsen mit frischen Tomaten und Zwiebeln in Currysoße
KARAHI PANEER
13,50 €
Gebratener hausgemachter Käse in Currysoße
PANEER TIKKA MASALA
13,50 €
Curry mit gegrillten hausgemachtem indischen Käse, Paprika und Zwiebeln in einer scharfen Sauce
BAINGAN KA BARTHA
13,50 €
Im Tandoor gegrillte Auberginen, püriert mit Kräutern, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
DAL TADKA
11,90 €
Indisches Nationalgericht : gelbe Linsen mit Butter zubereitet
DAL MAKHANI
13,50 €
Verschiedene Linsen, gebraten in Butter mit Zwiebeln, Ingwer und Tomaten
DAL HARI BHARI
13,50 €
Gelbe Linsen mit Zucchini, Auberginen und würzigen Gewürzen
BOMBAY ALOO
10,50 €
Kartoffeln gebraten mit Kurkuma, Cumin, Bockshornklee, Tomaten und Zwiebeln
MIXED VEGETABLES
11,50 €
Frisches gemischtes Gemüse, pikant gewürzt
PANEER JALFREZI
13,50 €
Hausgemachter indischer Käse mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in scharfer Currysoße
MATAR PANEER
11,50 €
erbse und Käse mit frischem Ingwer,Kümmel, Tomaten und Koriander angebraten
mit Lachsfilet in Tamarindensauce, Zwiebeln, Kokos- und Chilisauce
LEMON FISH MASALA
20,50 €
mit Lachsfilet, indischen Gewürzen und Curry
PRAWN TIKKA MASALA
20,50 €
mit Scampis, Knoblauch, Ingwer und indischen Gewürzen
PRAWN CURRY
20,50 €
mit Scampi, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und indischen Gewürzen
REIS SPEZIALITÄTEN Die Reis-spezialitäten Werden Wahlweise Mit Raita Oder Curry-sauce Als Beilage Serviert.
VEGETABLE BIRYANI
14,50 €
Gemischtes Gemüse mit Mandeln und Rosinen
CHICKEN BIRYANI
15,50 €
Hähnchenstücke, Mandeln und Rosinen
MUTTON BIRYANI
17,90 €
Lammfleisch mit Erbsen, Mandeln und Rosinen
SAMUNDRI BIRYANI
19,90 €
Lachs, Riesengarnelen und aromatisches Kurkuma-Masala
ENTE SPEZIAL Zu allen Gerichten servieren wir besten Basmati-Reis.
ENTE MANGO
17,50 €
Ente kross gebacken in milder Kokosmilch–Mango–Cashewkern – SahneSoße
ENTE KORMA
17,50 €
Ente kross gebacken in milder Soße mit Sahne, Mandeln und Cashewkernen
ENTE TIKKA MASALA
17,50 €
Curry mit gegrillten Entenstücken, Paprika und Zwiebeln in einer scharfen Sauce
ENTE MAKHANI
17,50 €
Ente kross gebacken mit Tomaten – Butter MakhaniSauce
ENTE MADRAS
17,50 €
Ente kross gebacken mit Kokosmilch, SenfkÖrnen und Curryblättern in CurrySoße
ENTE JALFREZI
17,50 €
Ente kross gebacken mit frischem Gemüse, Ingwer und Knoblauch
ENTE CHILLI
17,50 €
Ente mit frischer Paprika, Lauchzwiebeln in süß-scharfer Chili- und Soja-Soße
THALI SPEZIALITÄTEN Thali Ist Eine Uralte Indische Tradition, Verschiedene Gerichte In Schälchen Auf Einem Teller Mit Reis Und Fladenbrot Zu Servieren. Dabei Wird Auf Eine Ausgewogene Ernährung, Harmonischen Geschmack Und Vielfalt Geachtet.
FIRST INDIAN SPCL. NON-VEG THALI
22,50 €
Eine Auswahl aus Hähnchen, Lamm Curry dazu Linsen, Gemüse und Raita, serviert mit Basmati-Reis und Tandoori Naan
FIRST INDIAN SPCL. VEGETABLE THALI
19,50 €
Ein Ayurveda inspiriertes vegetarisches Thali mit Matter Paneer, Linsen, Gemüse und Raita, serviert mit Basmati Reis und Tandoori Roti
TANDOORI BROT SPEZIALITATEN
SADA NAAN
2,90 €
Fladenbrot aus Weizenmehl
BUTTER NAAN
3,50 €
Fladenbrot aus Weizenmehl mit Butter gebacken
LAHSUN NAAN
3,50 €
Fladenbrot mit frischem Knoblauch und Koriander
AMBARSARI NAAN
4,50 €
Fladenbrot mit Gemüsefüllung und Kräutern
PANEER NAAN
5,00 €
Hefeteigbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse
CHILI CHEESE NAAN
5,00 €
Fladenbrot gefüllt mit roten Chili und Käse
KEEMA NAAN
5,90 €
Fladenbrot mit Lamm Hackfleischfüllung und aromatischen Gewürzen
KASHMEERI NAAN
4,90 €
Süßes Fladenbrot gefüllt mit Cashewnüssen, Kokosraspeln, Anis und Rosinen
LACHA PARATHA
3,50 €
Vollkorn Fladenbrot nach traditioneller Art mit Butter gebacken
PUDINA PARATHA
3,50 €
Fladenbrot aus Vollkornmehl mit frischer Pfefferminze
ROTI
2,00 €
Fladenbrot aus Vollkornmehl
BHATURA
2,50 €
Frittiertes, aufgeblähtes Fladenbrot
BEILAGE
PULAO RICE
3,90 €
Basmati-Reis mit Kurkuma, Erbsen und Rosinen
SABJI RICE
4,50 €
Mit frischem Gemüse gebratener Basmati-Reis
PAPADAM
2,00 €
4 Linsenwaffeln mit 3 verschiedenen schmackhaften Soßen
CHICKEN SALAT
6,90 €
Tandoori Hähnchen mit gemischten Salat
RAITA
4,50 €
Joghurt mit frischen Gurken, Tomaten, Gewürzen und Kräutern
MINT CHUTNEY
1,50 €
MANGO CHUTNEY
1,50 €
NACHSPEISEN
GULAB JAMUN
4,00 €
Traditionelle Paneer- und Mehlbällchen, warm serviert in Zuckersirup
LASSI Hausgemachtes Indisches Joghurt-Getränk nach Wahl
MANGO LASSI
4,90 €
Indisches Joghurtgetränk mit pürierter Mango, süß und erfrischend
MASALA LASSI
4,90 €
Ein indischer Joghurt-Drink, gewürzt mit einer Mischung aus Gewürzen wie Kardamom, Kreuzkümmel und Pfeffer
SWEET LASSI
4,90 €
Ein einfacher, indischer Joghurt-Drink, gesüßt mit Zucker, mit einem cremig-süßen Geschmack
BANANA LASSI
4,90 €
Ein einfaches indisches Joghurtgetränk, gemischt mit Banane, mit cremig-süßem Geschmack
ANANAS LASSI
4,90 €
Ein einfaches indisches Joghurtgetränk, gemischt mit Ananas, mit cremig-süßem Geschmack
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